排骨里放甘草做汤可以吗？

排骨可以用甘草做成汤。一起炖不会产生有害物质，排骨加甘草会有很好的效果。健脾益气，清热解毒，化痰止咳，止痛。

甘草为多年生草本植物，根和根茎粗壮，为滋补中草药。一种对人体非常好的药，药用部位是根和根茎。药材根为圆柱形，长25 ~ 100 cm，直径0.6 ~ 3.5 cm。

皮肤有弹性，表面呈红褐色或灰褐色。根茎呈圆柱形，表面有芽痕，截面中间有髓。轻微的呼吸，甜甜的，特别的味道。功能:清热解毒，化痰止咳，脘腹胀满等。喜欢阴暗潮湿，日照长，温度低的干燥气候。乌拉尔甘草多生长在干旱半干旱的荒漠草原、荒漠边缘和黄土丘陵区。根和根状茎用于药。

排骨是指猪、牛、羊等动物去肉后剩下的肋骨和脊骨，上面附着少量的肉。猪排骨除了含有蛋白质、脂肪和维生素外，还含有大量的磷酸钙、胶原蛋白和骨粘蛋白，可以为儿童和老人提供钙质。

扩展数据:

排骨营养价值很高。排骨味甘咸，入脾、胃、肾经。补肾养血，滋阴润燥；主治发热，津伤，口渴，消瘦，肾虚，产后血虚，干咳，便秘，进补，滋阴润燥，养肝养阴，润泽肌肤，通便止渴。

1，补中益气

中医认为，排骨可以补中，无论是酱排骨还是排骨汤，无论是红烧还是爆炒，排骨都有补中的作用。

2.滋养脾胃

排骨可以滋养脾胃，合理食用排骨可以保护脾胃功能。

3.改善贫血

排骨能提供血红素(有机铁)和半胱氨酸，促进铁的吸收，能改善缺铁性贫血。

4、强健筋骨

排骨富含铁、锌等微量元素，能强健骨骼和肌肉。

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