吃野菊花有什么好处?
菊花1为菊科多年生草本植物,是我国常用的中药材之一,主要用于头状花序中的药用。据古籍记载,菊花味甘、苦,性微寒;具有疏风清热、清肝明目、解毒消炎等功效。对口干舌燥,火烈目暗,或因风寒湿引起的肢体疼痛麻木有一定疗效。主治:感冒、风热、头痛等。可用于预防和治疗头晕、头痛、耳鸣。
菊花可分为野菊花和家菊花,其中家菊花能清肝明目,而野菊花能解毒散火,味苦微寒,清热解毒,对眼疲劳、头痛、高血压有一定疗效。《本草纲目》中也详细记载了菊花茶的功效:味甘,微寒,有疏风清热、平肝明目之功效。《神农本草经》记载,菊花茶能“治头晕、肿痛、困倦、死皮、恶风湿、关节痛,长期益气,轻身勤劳,延年益寿。”
菊花有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉、抑菌的作用。长期饮用可增加钙质,调节心肌功能,降低胆固醇,适用于中老年人,预防流行性结膜炎。对肝火过旺、用眼过度引起的干眼症也有很好的效果。同时菊花茶香味浓郁,提神醒脑,有一定的放松神经、缓解头痛的作用。
中医主要用于治疗目赤咽痛耳鸣风热感冒头痛高血压疮毒治疗等疾病。如果长期食用,还具有“益血、益智、延年益寿”的功效。
现代临床医学也证明,菊花能扩张冠状动脉,增加血流量,降低血压,对冠心病、高血压、动脉硬化、高胆固醇血症有很好的疗效。
菊花对治疗眼睛疲劳和视力模糊有很好的效果。
如果睡前喝太多水,第二天早上起来眼睛会肿得像熊猫一样。民间有个方法:用棉花蘸菊花茶的茶汁,敷在眼睛周围,很快就能消除这种水肿。另外,平时可以喝一杯菊花茶,可以让眼睛疲劳的症状消退。如果每天喝三四杯菊花茶,也有助于恢复视力。
食用方法
1清香宜人的洋甘菊适合泡茶,苏杭产的白菊花是最佳选择。泡菊花茶时,最好用透明玻璃杯,一次放四五粒,然后用开水冲泡。当水七八成热时,可以看到茶叶逐渐变黄。菊花茶香气浓郁,沁人心脾,具有疏风清热、养肝明目、降血压、通脉的作用。早起时,用化妆棉蘸菊花茶汁轻轻敷在眼周,消除黑眼圈。菊花也适合和各种花、茶一起泡水,效果更明显,比如以下几种菊花茶。?
菊花用于酿酒,早在汉魏时期就已流行。菊花酒清凉甘甜,是强身益寿的佳品。从医学角度来说,菊花酒可以明目、治头晕、降血压,还有减肥、减肥、养肝气、宁胃、益血的功效。?
菊花糕比一般的糕点更冷香、沉稳,外观也很美。这种饼香甜软脆,入口即化,齿颊留香,有清凉去火的作用,所以特别受欢迎。菊花糕的制作方法有很多种。这里是最简单的一个。?
需要注意的事项
经常胃痛胃疼的人,中医称为脾胃虚寒、中焦虚寒。对于这类患者,不能用野菊花。总之,如果没有热像,尤其是虚寒,就不要用。