马蹄铁的叶状茎是中空的，里面的汁液有芹菜的味道。这是什么植物？能吃吗？

另一个名字

蚌苇、山狗、白草、疙瘩药、三七、大耳毛、老母猪剜。

冬凌草的根及全草味辛、甘、寒，具有清热解毒、祛风止痛、行气活血的功效，主要用于治疗蛇咬伤、类风湿性关节炎、跌打损伤、咽喉肿痛等疾病。东方莴苣的幼苗和嫩茎叶是可以食用的。而且营养价值高。