薏苡仁、赤小豆和茯苓对开水和饮用的影响

薏米、红豆、芡实、茯苓都有很好的开水效果，那么薏米、红豆、芡实开水喝有什么效果呢？

薏苡仁、赤小豆、茯苓一起服用，有除湿、清热解毒、健脾开胃的功效。红豆补血，健脾胃。薏苡仁，祛湿祛风，健脾和胃。芡实，补肾固精，健脾止泻。茯苓，利尿祛湿，健脾宁心。所以这些食材和药材一起煲汤，除湿利尿，健脾开胃的效果会更显著。

薏苡仁、赤小豆、芡实、茯苓既是食材又是药材，合用具有补肾健脾、利水消肿的功效。中医认为“急则治标，缓则治本”。对于痰湿患者，选用薏苡仁、赤小豆等中药利尿，让湿气排出体外，称为“治标”；根据“脾为痰之源，肾为痰之根”的理论，选用芡实、茯苓健脾益肾，待脾肾功能恢复正常时，燥湿自行消除，称为“治本”。