鸡腿怎么做才好吃？

材料:鸡腿10，葱1，姜6，蒜3，八角2，香叶1，桂皮1，生抽2汤匙，酱油1汤匙，料酒2汤匙，盐少许。

1，准备食材。用牙签洗净鸡腿和棒孔，方便入味；将葱、姜、蒜切成合适的大小；将酱油和酱油酒、盐倒入碗中，搅拌均匀。

2.锅里倒油，温热，加入菜里的调料翻炒。

3.然后倒入鸡腿翻炒。

4.然后把汁倒进碗里继续翻炒。

5.倒入盖过鸡腿的温水，盖上锅盖，转小火，直到锅里剩下三分之一的水。

6.剩三分之一汤时，打开锅盖，翻炒一会儿，收汁。也可以少取点果汁，留点果汁泡在米饭里也很好吃。

7.红烧鸡腿，色泽红润，味道咸香。

8.吃碗米饭。我们走吧。