威士忌是由什么材料制成的？

威士忌以谷物为主要原料，大麦芽为糖化发酵剂~根据原料的选择，可分为大麦威士忌、黑麦威士忌等。

苏格兰威士忌至少60%的原料来自谷物，其余添加麦芽。(大麦、水、酵母)

爱尔兰威士忌和苏格兰威士忌的制作方法是一样的，只不过是麦芽制作，苏格兰用木炭烘焙，爱尔兰用煤。大麦芽、未发芽大麦、玉米、小麦...

黑麦威士忌由黑麦制成，产于美国。黑麦威士忌的原料必须是51%黑麦，其余是玉米和小麦。其实大部分酒商都是用六八成的玉米做原料。剩下的是黑麦和小麦。

加拿大威士忌通常由80%的玉米和20%的麦芽混合而成。

威士忌有很多种。除了上面提到的，还有一种单一麦芽威士忌。这种威士忌是由纯麦芽制成的。

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