仙人掌的药用价值是什么？

1，低血糖:

早在20世纪初，就发现仙人掌提取物具有明显的降血糖作用。尤其对于二型糖尿病患者，它能有效降低血糖浓度。

2、延缓衰老:

仙人掌不仅含有所有必需氨基酸，还含有锌、锰、锶、铬、铜、钴等高微量元素，它们是酶和维生素的必需活性因子，因为它们参与核酸代谢，从而影响机体的生长、发育和寿命。其次，仙人掌含有较高的维生素E和多糖，具有抗氧化能力，延缓衰老。

3.降低血脂:

仙人掌中含有的维生素可以抑制脂肪和胆固醇的吸收，起到降血脂的作用。

4、抗炎作用:

人们常用仙人掌治疗炎症、疼痛、皮肤瘙痒等疾病，因为仙人掌中提取了芳香胺和糖类。此外，仙人掌提取物对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌有抑制作用。

扩展数据:

仙人掌的营养分析

含有18种氨基酸和人体所需的多种微量元素，还有紫背天葵、南蛇藤、芙蓉花等珍贵食材。它不仅对人体有清热解毒、健胃健脾、清咽润肺、美容养颜等多种功效，对肝癌、糖尿病、支气管炎等疾病也有明显的治疗作用。

每100g食用仙人掌含维生素A约220μ g，维生素C 16mg，蛋白质1.6g，铁2.7mg，可产生热量25 ~ 30kcal。

参考资料:

仙人掌的药用价值-人民网