杏仁有什么作用和功效？

杏仁具有降气化痰、止咳平喘、润肠通便、治疥疮消肿的营养保健功能。杏仁是中药中的一种泻药，也是治疗皮肤病药膏的重要原料。杏仁含有丰富的优质蛋白质、脂肪等成分，对人体有着极其重要的作用。

其主要功能有:解表、调肺、润肠、通便、养血、活血、行气、润水、消食。发现杏仁液可降低气管对氨刺激的敏感性，对抗组胺、乙酰胆碱和氯化钡对气管平滑肌和肠道平滑肌的兴奋作用，加速大肠的蠕动。

扩展数据

含锌量高的食物有牡蛎、扇贝、牛肉、动物肝脏、海带、海藻、芸豆、杏仁、腰果等。被检测为缺锌的儿童需要口服补锌剂。建议使用易溶于水、口感好、成本低的补锌剂。

口服锌盐，如硫酸锌、醋酸锌、葡萄糖酸锌等，锌的吸收利用率较高，胃肠道反应较少。口服锌制剂注意事项:饭后30分钟服用；不要与牛奶、铝盐、钙盐、碳酸盐、鞣酸等一起使用。警惕为时已晚，过量补锌有一定的安全隐患。

百度百科-杏仁

人民网-儿童长期以补钙补锌为主。