鸡爪汤

材料:黑豆100克，鸡爪250克，盐。

方法:

1.黑豆去除杂质，用清水浸泡30分钟。鸡爪洗净，放入开水锅中烧透。

2.锅中放火，放入鸡爪和黑豆，先用武火煮开，撇去浮沫，再用文火煮至肉和豆子熟透，加盐调味。

特点:清淡咸淡，可以每天服用1剂，连续服用10天。

功效:

黑豆就是黑大豆。含有蛋白质、脂肪、糖、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等。还含有大豆黄酮苷、胆碱、大豆甾醇、叶酸、泛酸等。味甘，性平，有补肾、养阴、补血为明天的功效。具有活血利湿、祛风解毒、活血养颜的功效。

鸡肉营养丰富，性温味甘，具有温中焦、填精补髓、活血调经的作用。

这种汤有祛斑美白的功效，适合脸上有黑斑的人喝。