红豆、大麦、花生煮粥会有黑色素吗? 没有黑色素1,薏苡仁能祛湿益胃,消除水肿,健脾益胃,长期服用。2.红豆有明显的利尿消肿、健脾胃的作用。因为它们是红色的,入心,所以也能补心。3.花生可以稳定血糖,保持心脏健康。