龟苓膏是什么做的？龟苓膏怎么自己做？
龟苓膏是什么做的？
配方制作
材料:龟板、土茯苓、苍树、苦参、女贞子、荆芥、黄芪、生地、鸡骨草等20多种中药材。
做法:按照古法炼制，从药材处理到炼制过程大概需要十个小时。
功效:解毒解热，润肺止咳，健胃润肠，治疗痤疮，改善便秘，减肥养颜。
龟甲是名贵中药，能清热解毒；土茯苓能祛湿。)
食用方法
主要成分:龟苓膏粉。必要步骤:冷冻后，加点蜂蜜或牛奶味道更好。
其他做法
龟苓膏饮料
用普通勺子舀3-4勺龟苓膏粉，先用温水调匀，再用开水冲洗，放置一段时间，直至凝固成糊状备用。如果想更有嚼劲，搅拌的时候多放点龟苓膏粉。将糊状物切成小块，与鲜奶、酸奶、红豆汤、椰子汁等混合。随意制作鲜奶龟苓膏、红豆洋槐龟苓膏、酸奶龟苓膏、蜂蜜椰子汁龟苓膏等饮品。
桂岭糕甜品
水果沙拉龟酱:将各种水果洗净，切成方块或块，加入小块龟酱，与沙拉酱拌匀。芒果龟苓膏:将芒果切片，将小块龟苓膏混合，与炼乳调匀；芝士龟酱:芝士加热融化，直接浇在冷藏的龟酱上；冰淇淋龟苓膏:将龟苓膏切成小块放在盘子里，然后在上面放两三个冰淇淋球，等冰淇淋球稍微融化后再吃；苹果龟苓膏拉丝:将苹果切块，将1片龟苓膏放入两片苹果中，将红糖加热成液体，趁热均匀地倒在苹果和龟苓膏上，趁热将线拔出。
酸奶龟苓膏:将龟苓膏做成小块，浇上一层酸奶，可以去除龟苓膏的苦味，口感更好，营养更丰富。
甲鱼冻和汤
将准备好的龟苓膏切成小块，与西米汤、银耳莲藕汤或绿豆沙混合，制成营养、健康、美味的龟苓膏西米汤、银耳莲藕汤、龟苓膏绿豆沙。
苹果龟苓膏拉丝。
成分:龟苓膏、苹果、红糖。
做法:将苹果和龟苓膏切片，将1片龟苓膏夹在2片苹果中，将红糖加热成液体，趁热均匀地倒在苹果和龟苓膏上，趁热将丝拉出。
特色:甜苹果、苦龟苓膏、拉丝好吃好玩。银耳莲子龟苓膏。
配料:龟苓膏、银耳、莲子汤。
做法:将龟苓膏切成小块，拌入银耳莲子汤中食用。
特点:龟苓膏、银耳、莲子是最好的润肺清肺补品。当混合在一起时，它们可以使整个家庭健康！
自制龟苓膏
龟苓膏作为一种夏季消暑的美味，是很多人夏季的首选。夏天吃火锅的时候，来一碗龟苓膏，解辣降燥，还能预防辣引起的咽喉肿痛。龟苓膏是由多种清热、排毒、养颜的中药制成，是一种特别适合夏天食用的药膳。龟苓膏很好吃，也很好做，所以夏天的时候，我们可以试着自己在家做。今天就给大家安利一下龟苓膏的自制方法。
准备材料:龟粉，一般菜市场都能买到，水，蜂蜜。想吃花式龟苓膏的话，准备一些椰子、西米或者水果块之类的食材。
将适量甲鱼粉用温水溶解。制作龟苓膏时，龟苓膏和水的最佳比例通常是50克龟苓膏加1000毫升水。当然，你也可以根据自己对龟苓膏硬度的喜好来改变比例。将温水慢慢倒入甲鱼粉中，顺时针搅拌成糊状。如果想让龟苓膏的口感更油腻，也可以将搅拌好的液体过滤，这样可以去除杂质，成品龟苓膏口感更好。把搅拌好的液体放在锅上蒸，直到凝固。这里要注意的是，要直接放在冷水锅上，不允许等水开了再放龟苓膏。出锅后晾凉就可以吃了。龟苓膏有轻微的苦味，吃的时候可以直接加一勺蜂蜜，或者加入事先准备好的各种水果等食材一起吃，味道更好。炎炎夏日，端上一碗清凉可口的龟苓膏，真的很爽。但是龟苓膏很多成分都是凉性的，体质弱的人还是少吃为好。即使是健康人，一周吃龟苓膏也不能超过3-4次。而且，即使冬天身体好，也要避免吃龟苓膏。龟苓膏只适合夏天。
龟苓膏好吃是有窍门的。
食材:龟苓膏粉30克左右，蜂蜜一茶匙，水适量，炼乳随意，水果、蜜豆、桂花干花随意。个人喜好不同，喜欢放多少就放多少。(还有一批珍贵的原材料出售)
1:准备一个没有油和水的干净容器。舀三勺龟苓膏粉约30克，放入碗中。
2:加入适量冷水，搅拌成糊状。龟苓膏粉调成糊状时，最好静置一段时间，尽量减少糊状物中的凸起。
3.然后倒入开水(粉水比为1比20~25倍)，一定要边倒边搅拌。
4:倒入锅中，用筛烫工具过筛，口感更细腻。
5.小火煮沸，边煮边搅拌。煮龟苓膏的时候会看到颜色变深，锅里开始出现气泡。舀起一勺，从稍高的地方落下。如果看起来像面条，就可以了。
6:煮好后，倒出晾凉，即成糊状。这是我们的龟苓膏。龟苓膏放冰箱里更好吃。
7:冷藏后取出，切块，最后浇上桂花干加蜂蜜。甜美的龟苓膏就完成了。桂花干的酥脆口感，蜂蜜的香甜，龟苓膏的香甜都很浓郁。
龟苓膏是一种包容性很强的食物，可以搭配很多东西。之前对龟苓膏的印象一直是又苦又有药性，不太喜欢，直到知道了这些搭配，每天吃的方式也不一样。成分很丰富，再浇上牛奶和蜂蜜，一点都没有药用的感觉。太好吃了！吃清淡口的时候可以少加点料，特别是放冰箱的时候。是甜品，不容易胖。最常见的吃法是加炼乳和蜜豆。龟苓膏本身没什么味道，加凉粉之类的配料调味。
龟苓膏的制作方法
1.剂量和比例在包装袋上有说明。用少许冷水搅拌成糊状，感觉融化均匀时，加水调至以下浓度。一定不要一次加太多的水。容易结块。
2.将水烧开，慢慢拌入龟苓膏的膏体，使其完全溶解。(据说可以直接用开水冲，但是我总是混的不均匀。)如上图龟苓膏粉(20g)的量需要如上图小碗两碗水。比例可以参考龟苓膏包装袋上的说明。
为了让口感更顺滑，我的方法是用筛子过滤两次。
4.如果想切小块和冷饮混着吃，可以倒在这么浅的盘子里，凉了之后用刀在上面画个格子。
5.或者像凉茶店一样直接倒在小碗里，吃的时候用勺子倒蜂蜜或者炼乳。
6.龟苓膏可以根据自己的口味添加，配香蕉牛奶。
7.冰糖红豆龟酱。