很多人不了解鳗鱼养殖的技术。鳗鱼养殖技术有哪些要点？

鳗鱼属于鳗科，又名黄鳝、黄鳝、红鳝，是一种凶猛的底层鱼类。栖息在水深50？80m沉积物底部或岩石间海域，游泳速度快，贪食，吃虾、蟹、鱼、鱿鱼等。鳗鱼肉鲜嫩，营养丰富。除了鲜卖和罐装，它的干货有哪些？鳗鱼猫头鹰？畅销国内外市场，鱼鳗可做鱼肚或胶，是我国沿海主要经济鱼类之一。近年来，浙江沿海地区鳗鱼养殖发展迅速，取得了良好的经济效益。

一般选择10-20亩左右作为养鳗池塘为宜，进出水方便，换水条件好。池塘平均水位在1.2m以上，要求堤坝坚实牢固，无溶洞。池底土质松软，有利于鳝鱼打洞栖息，但池底不能有太多淤泥，也不能有黑色腐泥。放养前半个月，池塘暴晒或用水清洗后，撒75？每亩干石灰。100kg，还是用漂白杨木20？25kg//亩，用水稀释后洒在池底和池边消毒。此外，池塘的进、排水门入口处要插上平网，防止鳝鱼逃跑。

第二，海鳗的挑选和运输保持环境黑暗，减少海鳗的活动。在整个运输过程中，操作要细致、快捷，尽量减少鳗鱼的甘露时间，防止鳗鱼分泌过多的粘液。

鳗鲡养殖注意事项鳗鲡刚入塘时，由于塘内环境与海域环境的差异，鳗鲡的活动比较激烈，时有发生。恶心？并且分泌粘液，入池1？为了保持两天的淡水质量，需要增加换水率，每天100%。高温季节每天换水率要达到80%，平时每天换水率控制在50%左右。冬季水温下降，鱼穴不进食，换水率一般控制在30%左右。池水透明度保持在30？50cm，冬季池水要保持在1.2m以上。？

1，疾病控制

养殖期间，每15天进行一次细菌消毒和灭虫，定期使用生物制剂和水质改良剂，另外每月使用两次大黄和黄腐酸。

将荷花、大蒜等中草药粉碎后与饲料混合，可有效预防和减少疾病的发生。2.捕轮、放轮和越冬管理

轮捕轮放是一项提高鳗鲡养殖产量的技术，主要符合鳗鲡的生长规律。鳗鱼长到7月份，50%的鳗鱼达标。

(0.4kg/尾)，符合出口要求。每1个月渔获一次，轮钓前1 ~2天不进食。

越冬管理是我区成鳗养殖的瓶颈。通过秋季育肥，提高水位，鳗鱼可以顺利过冬。10个月后。

水温逐渐降低。在保证进食的同时，增加饲料中的脂肪含量，直到水温降到10？停止进食和喂食。越冬期水位

保持在2米左右，水表结冰时及时破冰，防止结冰，保证成活率。