陈皮是什么药? 1,陈皮是一种中药,是陈皮的成品,主产于中国广东。陈皮味苦,辛,温脾肺经。具有化痰止咳、理气健脾的功效,可用于治疗脘腹胀痛、腹泻、食欲不振、咳嗽、痰多等症。2、陈皮可配以下食材:可配山楂,食欲不振,腹痛,积食。可与苍术同用,用于腹泻、恶心、呕吐等症。搭配生姜,可用于胸痹。