薄荷的功效、作用及禁忌

薄荷的功效、作用及禁忌。说到薄荷，大家肯定都不陌生。薄荷是一种可食用的野菜，它经常被我们用来入药。它有广泛的用途。让我们一起来学习薄荷的功效、作用和禁忌。

薄荷的功效与作用及禁忌1薄荷的功效与作用。

味辛，性凉。具有疏散风热、清利咽喉、透疹解毒、疏肝解郁、止痒的作用，适用于感冒发热、头痛咽痛、无汗、风火红眼、风疹、皮肤瘙痒、疝气痛、痢疾、淋巴结核，外用有轻微止痛作用，用于神经痛。

1，刺激和抑制神经

薄荷有刺激中枢神经系统的作用，对皮肤有烧灼感和冷感，同时有抑制和麻痹感觉神经末梢的作用；因此，它可用作抗刺激剂和皮肤刺激剂。不仅对皮肤瘙痒有抗过敏止痒作用，对神经痛、风湿性关节痛也有明显的缓解和止痛作用。

2、消炎抗菌

薄荷对蚊虫叮咬有脱敏、消炎、抗菌作用；对上呼吸道感染也有明显的镇咳、抗炎、抑菌作用；对痔疮和肛裂有消肿、止痛、消炎、抗菌的作用。

3、胃和风

口腔中含有薄荷产品的处方对味觉神经和嗅觉神经具有兴奋作用。可刺激口腔黏膜，促进口腔唾液分泌，增进食欲，增加胃黏膜供血，改善消化功能。有利于治疗消化不良，缓解腹胀和停滞感。它也可以用来治疗打嗝和痉挛性胃痛。此外，薄荷还有很好的驱肠风作用，可以减少肠道膨胀，松弛肠道肌肉蠕动，缓解肠疝疼痛。

4.芳香调味料

主要是利用薄荷特有的清凉润喉、怡人的气味来掩盖和改善一些有异味、难以下咽的药物的不适感。

薄荷禁忌

禁忌人群:阴虚血燥者，或多汗表虚者忌食；脾胃虚寒、便溏泄泻者应避免多食、久食。

适合人群:一般人群都可以吃。特别适合外感风热、头痛、目赤咽痛的人食用；口腔溃疡，口臭，牙龈肿胀，风热瘙痒。

铸造

别名:凡赫菜、升阳菜、银丹草。

薄荷的基本介绍

薄荷(Mentha haplocalyx)为唇形科植物“薄荷(Mentha haplocalyx)”，即属于其他干燥的全草，多生于山野的湿地河边，根生长于地下。整株植物翠绿芬芳。叶对生，花小淡紫色，唇形，花后果实小暗紫棕色。薄荷是常用中药之一。广鹏大棚采摘的薄荷，是春节餐桌上的一道鲜菜。清爽可口。平时用薄荷代替茶叶清心明目。

薄荷的营养价值

含有挥发油，主要是异薄荷醇、1-薄荷酮和薄荷酯。

薄荷的购买

薄荷叶子多，颜色绿，气味浓。腐败，臭味不适合购买。

薄荷的储存

放入冰箱冷藏，用保鲜袋包好，可以保存一周。

薄荷的食用方法

薄荷既有药用功能，又有食用功能。主要食用部分为茎和叶，也可用于榨汁。在食用上，薄荷可用作调味剂、香料、酒和茶。

用作食品添加剂的糖果糕点主要有清凉薄荷糕、健胃八宝糕、薄荷糖、红糖、口香糖、润喉糖等。使用薄荷制品的酒类和饮料主要有薄荷酒、薄荷茶、薄荷露、薄荷提神饮料和具有解酒作用的薄荷蜂蜜水。

薄荷的功效与作用及其禁忌2。薄荷的功效和作用

1，清热解暑

想必关于薄荷清热解暑的功效和作用的文章是最常用的。人体吃了薄荷后，可以促进我们毛细血管的收缩和扩张，进而刺激汗腺分泌汗液，帮助人体排汗。汗液可以有效的帮助人体降温，并且可以将体内的热量散发出去，使人体可以缓解夏季的炎热。

2、健脾开胃

夏天因为天气的原因，人的肠胃处于松弛状态，所以人会厌食。薄荷含有丰富的膳食纤维，可以帮助人体促进消化，缓解腹胀等消化不良症状。同时，薄荷叶还能促进口腔黏膜的分泌，帮助人体增加食欲，所以夏天是吃薄荷的最佳时间。

3、头皮屑和瘙痒

薄荷除了可以食用，还可以用来洗头，可以有效改善头皮屑和头皮瘙痒的症状。薄荷泡水后用来泡头发，对去屑有很好的效果，是纯天然无污染的洗发水。此外，我们还可以用薄荷来清洗身体，其中所含的茶萘酸可以除菌，起到快速止痒的效果。

4.缓解疲劳

如果我们工作或学习感觉很累，可以把薄荷碾碎，取汁涂在太阳穴上，就像风油精、清凉油一样，但是没有那么刺鼻的气味，薄荷闻起来很舒服，过一会儿就会感觉神清气爽，有很好的提神效果，缓解疲劳。

薄荷3的功效、作用及禁忌。薄荷的功效

身体功效:薄荷具有双重功效，热的时候可以降温，冷的时候可以温暖身体。因此对治疗感冒疗效极佳，对呼吸道症状良好，对干咳、哮喘、支气管炎、肺炎、肺结核有一定疗效。对消化道疾病的治疗也非常有益，有消除胀气、缓解胃痛和烧心的作用。此外，它还可以缓解疼痛，对偏头痛有效，并有助于退烧。

生理功效:薄荷油是治疗感冒的最佳精油，能抑制发热和粘膜炎症，促进排汗；有很好的清咽润喉、消除口臭的作用；清凉止痛，可缓解头痛、偏头痛和牙痛；此外，对呼吸系统、消化系统、内分泌系统也有很好的作用。

皮肤功效:能收缩毛细血管，排除体内毒素，改善湿疹、癣，止痒、消炎、烧伤，软化皮肤，消除黑头、粉刺，对油性发质和皮肤有益。

心理作用:薄荷的清凉属性可以平复愤怒、歇斯底里、恐惧的状态，提振精神，给灵魂一个自由舒展的空间。

美容功效:可以调理不洁净、堵塞的皮肤，清凉感可以收缩毛细血管，止痒、消炎、灼伤，还可以软化皮肤，对去除黑头、粉刺、油性皮肤也很有效。

其他作用:平日在海绵上滴薄荷汁，可以化解汽车、房间、冰箱等的难闻气味或鱼腥味。，不仅香，还能驱蚊。

其他功能

1，作为食品添加剂:在某些食品、糕点、糖果、酒类、饮料中加入少量薄荷香精，会有明显的芳香宜人的清凉气味，能促进消化，刺激食欲。如清凉薄荷饼、润喉糖、薄荷酒、薄荷茶等。

2.作为烟草增香剂:在烤烟中加入薄荷醇，可以明显减弱烟草的刺激性味道，使其温和淡雅，适口性更强，更适合女性和老年人。

3.作为加香杀菌剂:在牙膏、牙粉、漱口水等口腔清洁用品中大量使用；也用于冷霜、剃须膏、须后水、花露水、香水、香皂、洗面奶、面膜、洗发水、洗手液、沐浴露、防晒霜等护肤化妆品和洗涤用品。在空气清新剂、卫生杀菌、杀虫剂、毛巾、卫生巾、除臭杀菌鞋垫、保健内衣、床上用品等家居卫生用品中添加适量薄荷油，不仅具有清凉芳香的功效，还具有杀菌消毒的奇妙效果。

技巧

1.对薄荷使用敏感的用户，晚上睡觉前不要使用，以免睡着。

2.薄荷醇和薄荷油对哺乳动物有很强的麻痹作用。如果过量服用，会导致呼吸麻痹和死亡。因此，药物使用剂量不得超过规定的限量(除药用外，一般不超过每人每天2mg/kg体重)。