中草药怎么炒？

煎服中草药，要掌握好时间、持续时间和水量。一般一般用文火煎制，水量以药物浸泡为宜。煎煮时间不宜过长，15 ~ 20分钟即可。一般一剂中草药可以煎两次。为了充分发挥药物的作用，还可以煎三次，两三次煎出的汁液混合，分早晚两次服用。