请专业人士来看看这个。这是什么野菜名？可食用。

面条是石竹科草本植物蝇子草(Silene Cono idea L .)幼苗的俗称，是黄河中下游地区(尤其是河南、山东)人们喜食的一种野菜。

名称:小麦瓶草

学名:silene cono idea L。

别名:面、净瓶、米缸、香炉草、梅花瓶。