黄芪炖羊肉可以当普通食物吗？

黄芪羊肉汤，山西省著名的汉菜，属于晋菜。以羊肉为主料，黄岐羊肉汤的烹饪技艺以炒菜为主，味道咸鲜。黄岐羊肉汤的特点是:软嫩，清香爽口，味道鲜美。

羊肉(肥瘦)适合人群:

一般人群都可以吃。

1.适合体虚胃寒者食用；

2.发烧、牙痛、口舌生疮、咳嗽黄痰等上火症状不宜食用；肝病、高血压、急性肠炎或其他传染病及发热期不宜食用；外感发热者慎用。

黄芪适合人群:

表邪实、湿阻气滞、胃肠郁结、阴虚阳亢、痈初溃或溃后者禁用。

食疗

羊肉的食疗作用(肥瘦)；

羊肉味甘，性温，入脾、胃、肾、心经；

温养脾胃用于治疗脾胃虚寒引起的恶心、消瘦、畏寒；

温补肝肾，用于治疗肾阳虚引起的腰膝酸软、体虚乏力、冷痛阳痿；

补血温经用于产后血虚寒经引起的腹部冷痛。

我国古代医学认为，羊肉是滋补元阳、益精血、治肺虚、益劳损、暖中胃的佳品，是极佳的温补强壮剂。

黄芪的治疗作用:

黄芪味甘，性微温，归脾、肺经；

进气可以上升或下降；具有补气升阳、固表止汗、利水消肿、托毒生肌的功效；

表现为内伤乏力、神疲乏力、脾虚泄泻、肺虚气喘咳嗽、胃下垂、泄泻不止、脱肛、白带、呕血、便血、崩漏、表虚自汗、盗汗、水肿、血盖、久溃不溃的痈。

黄芪搭配禁忌:

黄芪恶白鲜皮，抗藜芦，怕五灵脂，防风。