银杏树的叶子闻起来是什么味道？

英文名银杏叶

拉丁名银杏叶(银杏)

别名蛾叶和鸭脚

来源:本品为银杏科植物银杏的干燥叶。秋天叶子还绿的时候收割，及时晾干。

银杏树皮银杏根银杏。

该方法去除杂质并筛分土壤。

形态特征银杏叶，长4 ~ 12厘米，宽5 ~ 15厘米，叶基楔形叶柄长2 ~ 8厘米。不同的品种有不同的叶形。

本品有皱纹，完全扇形，上缘有不规则波浪状弯曲，中间有部分凹陷，深叶长达4/5 cm。有分叉的平行脉，细而密，光滑无毛，从纵向看极易撕裂。

化学成分

叶中含有黄酮类化合物，如白果黄酮、异银杏黄酮、去甲银杏黄酮、芦丁、山奈酚-3-鼠李糖苷、山奈酚、槲皮素、异鼠李素等。此外，还含有银杏内酯A、B、C和白果内酯A等苦味成分；酸类包括莽草酸、D-葡萄糖二酸、银杏酚酸、银杏酚、银杏酮、二十烷、二十八烷醇、α-己烯醛、β-谷甾醇、豆甾醇和维生素等。

理化鉴定

1.取本品碎片10g，加入水100ml，煮沸15min，过滤，取滤液2ml，加入少量镁粉和3-4滴盐酸，水浴数分钟，变为棕色(表示双黄酮反应)。

2.取上述滤液适量于滤纸上，喷入2%三氯化铝乙醇溶液，干燥后于紫外灯下(365nm)观察，可见黄绿色荧光(表示黄酮类)。