青海的土特产有哪些？

1，青稞酒

青稞酒，藏语称为“羌羌”，由青藏高原出产的主要粮食青稞酿造而成。是青藏地区人民最喜爱的饮品，逢年过节、结婚生子、问候亲友必不可少。

2.西宁大黄

“西宁大黄”是指青海省蓼科主要植物掌叶大黄和唐古特大黄的根和根茎。它以质地优良、色泽鲜艳、含油量高、纯天然、无污染、加工方法独特而享誉国内外。素有“西宁大黄”之称，是青海省著名的道地药材之一，数量多，质量高。

3.雪莲

雪莲是菊科风毛菊属风毛菊亚属的草本植物。它生长在海拔4800-5800米的高山斜坡上和雪线附近的碎石中。该亚属有20多种植物，大部分产于中国青藏高原及其邻近地区。

4、鹿茸

鹿茸是指梅花鹿或马鹿未骨化的幼角，是一种名贵的中药材。鹿茸含有磷脂、糖脂、胶体、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白质、钙、磷、镁、钠等成分，主产区为青海、新疆、四川。

5.柴达木枸杞

柴达木枸杞是青海省海西蒙古族藏族自治州的特产，是中国民族地理的标志性产品。柴达木枸杞具有颗粒大、色红、肉厚、含糖量高、味甜的特点。是纯天然、无污染、人工培育的高级滋补品。