鹿茸是用来炖肉的？

鹿茸温而不燥。作为一种医疗保健品，具有生精补髓、养血强筋壮骨的功效，对全身虚弱、久病不愈的患者具有较好的体质和改善身体机能的作用。

1的吃法:取切好的香菇5g块(上中下三段搭配)，红枣1块，生姜1块，黄酒少许，放入有盖的杯中，加入半杯水，盖紧，然后放入锅中炖蒸。煮沸后，用文火炖2 ~ 3小时，即可使用(第一次食用者出现口干、嫉妒、心跳加快等反应时，应停止食用，非以虚补实。无症状者，每隔一次日食，剂量逐渐增加到10g)。

方法二:取鲜鹿茸丝50 ~ 60g，与鸡(鸭、鹅、鸽、瘦肉)、枣或其他佐料在电饭锅或砂锅中炖3-5小时后食用，保持数次。

方法三:将鲜鹿茸50g(或干鹿茸25g)洗净切片，浸泡在50度以上的500ml白酒中，浸泡两周，每日10-25m1，1次服用。

方法四:将鲜鹿茸30克、人参10克、枸杞15克、五味子10克等中草药浸泡在50度以上500毫升白酒中服用；或粉碎成粉末食用；或粉碎成粉末，与其他中草药混合，装入胶囊服用；或切片嚼服(非阳虚的年轻人若服用本品，可能引起全身燥热、流鼻血、口干、唇裂等副作用，年轻朋友根据自身情况慎用)。

方法五:将鹿茸与当归、人参、黄芪、枸杞、杜仲、肉苁蓉、白英等50多种中草药放在一起。、五味子、茯苓、巴戟天、肉桂、白术、甘草。、苍术等。，煎服4-6小时，然后每天早上空腹服用。消费的主要季节是9月至次年5月。

食用方法6:将切好的香菇用水炖，或者将10g鲜香菇与15g枸杞、10g肉苁蓉一起加水炖。

如何食用7:鲜鹿茸30克，山药60克，白酒1000克。将鹿茸、山药、白酒放入容器中，浸泡7天以上后服用。每日三次服用15 ~ 20ml。

1，中国原茸简易酿造。先用刀或玻璃刮掉鹿茸的绒，然后用火慢慢烧，边烧边刮。最后，用清水将绒皮洗净，除去封锯口时的结痂，然后倒入温度超过50度(V/V)的白酒，用毛巾或湿布将整块绒裹紧，放置过夜。第二天鹿茸变软后，用刀横切，切得越薄越好。放在纸上晾干。

1怎么吃。江南及东南沿海地区，取鹿茸5g(上中下段搭配)、红枣1枚、生姜1枚、黄酒少许，放入有盖杯中，加水半杯，盖紧，放入锅中炖蒸。煮沸后，用文火炖2-3小时，即可使用(第一次食用者出现口干、嫉妒、心跳加快等反应时，应停止食用，非以虚补实。无症状者，每隔一次日食，剂量逐渐增加到10g；；高血压、心脏病患者食用时应遵医嘱)。

怎么吃2。长江以南及东南沿海地区，取肉末25-30g，与鸡(鸭、鹅、鸽、瘦肉)、枣或其他佐料在电饭锅或砂锅中炖3-5小时后食用，保持数次。

怎么吃3。台湾省将鲜鹿茸洗净切片，用50 (v/v)以上的500ml白酒浸泡，浸泡两周，每日用10-25m1服用，每日三次。

如何吃？在东北地区，人们喜欢将鹿茸原木、人参10g、枸杞15g、五味子10g等中药材浸泡在50。500毫升以上的白酒；或粉成粉末食用；或粉碎成粉末，与其他中草药混合，装入胶囊服用；或切片嚼服(非阳虚的年轻人若服用本品，可能引起全身燥热、流鼻血、口干、唇裂等副作用，年轻朋友根据自身情况慎用)。

2、韩国韩国人主要用三枝二极的红鹿茸和梅花鹿。韩国人把鹿茸视为包治百病的灵丹妙药，男女老少都吃鹿茸。吃法:将鹿茸与当归、人参、黄芪、枸杞、杜仲、肉苁蓉、白毛藤、五味子、茯苓、巴戟天、肉桂、白术、甘草、苍术等50多味中草药放在一起，煎煮4-6小时。冷冻后，每天早上空腹吃。消费的主要季节是9月和次年5月。

3.泰国华侨和在泰国的华人习惯用梅花鹿的三枝、两杆、茸茸。食用方法:将切好的蘑菇加水炖，或将5g切好的蘑菇与枸杞15g、肉苁蓉10g加水炖。泰国吃鹿茸的季节一般是65438+10月下旬和65438+2月下旬。

4.日本用化学方法提取鹿茸的有效成分，制成各种保健品和饮料，供应市场。

5.其他药茶用鹿茸片冲泡，咀嚼后每次服用0.3-0.5g为宜。可以隔天喝，坚持几个月会有帮助。这种药茶具有温补肾阳的作用；用鹿茸片(粉)、粳米(或小米)煮粥，每次吃0.3g为宜；用梗米(或小米)煮粥，吃粥时加入参茸粉(白参50g，党参100g，小米100g)。g、* * * *细磨)5g加少许红糖，每日1次均匀服用，可治各种虚损虚弱，延长抗衰老寿命，用鹿茸制作各种药膳，如汤、糕饭、菜肴等。，不仅营养丰富，还能防病治病，增进健康；还可制成各种鹿茸果脯、鹿茸糖、鹿茸饮料、鹿茸营养液等。