山茱萸和山茱萸有什么区别?

山茱萸和山茱萸的区别在于名称、颜色和制作工艺。

1,他们的名字不一样。

酒山茱萸肉有很多别称,如山茱萸、水果、鸡脚、肉枣、枣皮、芋头、枣等。山茱萸可称为地瓜肉、山肉、枣皮等。

2.两者颜色不同。

酒山茱萸肉表面呈紫红色,而老酒多呈紫黑色,有光泽。基部有时标有果梗,顶部标有四形铯。山茱萸花黄色,核果椭圆形,红色至紫红色。

3、制作工艺不同。

山茱萸不是用酒做的,山茱萸是用酒做的。

4,外观不一样。

吴茱萸肉质果皮破裂皱缩,不完整或扁平,长约1.5cm,宽约0.5cm。山茱萸有一个骨质的核,长而窄的椭圆形,长约65438±02毫米,有几条不规则的棱。

酒山茱萸肉:

山茱萸:

扩展数据:

山茱萸,一种野生植物,是这种植物的果实。人们采集这种果实后,除去果肉除去杂质和果核,加入适量黄酒拌匀,然后放入锅中蒸熟。蒸至山茱萸肉浆后,待黄酒完全吸收后,取出晾干,即可得到中药山茱萸酒。有淡淡的花束,能补肾壮阳,滋补身体。

新酒和山茱萸肉表面呈紫红色,而陈年时间长的多为紫黑色,有光泽,基部有果梗痕,顶部有四形宿萼痕。柔软不易碎。无味,酸,苦。最好是无籽多肉红油的。

参考资料:

百度百科-酒山茱萸肉

百度百科-山茱萸