白芨有多少种？

白芨种类繁多，有70多个品种。人们可以根据颜色把它们分为黄色、白色和紫色的白芨。也可从头部分为大白芨、小白芨、巨白芨；也可根据含糖量的不同分为蜡质白芨和水白芨；或者可以分为蝴蝶、圈、角、三叉戟、白芨。

1，分色白芨

如果白芨有几种，我们可以分为三种，黄白芨、白芨、紫白芨。都有很高的营养价值，可以泡茶喝，有益健康。

2、头分为白芨

白芨也可以根据大小分为不同的类型。其中较大的白芨营养丰富，较小的白芨和超大白芨适合种植。

3.含糖量分为水白芨。

不同种类的白芨含糖量也不同。根据含糖量的不同，白芨可分为蜡状白芨和水状白芨。糯白芨含糖量相对更高，口感更香。水白芨汁液较多，但含糖量相对较少。

4.外观分类白芨在外观上也有所不同，所以人们也根据外观将白芨分为五类。有蝴蝶白芨、圆形白芨、爪形白芨、三叉白芨、甲鱼白芨等，其中三叉白芨因其营养价值最高，最受人们喜爱而最为常见。