吃丹参可以喝牛奶吗？丹参泡水喝好还是开水喝好？

从中医的角度来说，丹参具有良好的活血化瘀、通经止痛的功效，所以常用于妇科疾病和心血管疾病中，起到祛瘀生新、活血调经的作用。但由于丹参分子结构中的羟基氧、酮氧和钙离子会相互反应形成络合物，降低丹参的药效，所以尽量不要将丹参和牛奶、豆制品等食物一起食用。

2丹参不能与藜芦配伍。《十八反曲》方药中提到“各种人参逆藜芦”，意思是人参、丹参、沙参等药材逆藜芦，所以丹参和藜芦合用可能有毒副作用，影响丹参的药效。

制酸剂胃酸分泌过多的人服用的制酸剂不宜与丹参配伍，因为制酸剂中的成分会与丹参发生络合作用，进而生成不溶物，使丹参粉的药效价值大打折扣。

抗凝血药丹参具有抑制血小板聚集和降低血液粘度的作用。如果丹参和抗凝剂一起使用，相当于增加了药物的剂量，可能导致出血时间延长，甚至有出血风险。

3丹参泡水比较好还是开水比较好。

用水或开水浸泡丹参是一种常见的吃法。一般用开水喝丹参比泡水好，因为丹参的有效成分在持续的高温煮沸过程中可以更好的沉淀到水中，直接服用丹参水可以发挥丹参的良好功效。虽然用水浸泡丹参方便快捷，但一段时间后水的温度下降，还是反复加热水吸收其有效成分为好。

4丹参每天应该喝多少克？建议不要超过10克。

丹参属于活血调经药的范畴，常用于各种血瘀证。但如果过多、不当食用丹参，可能会引起口干、恶心呕吐、胃痛、食欲不振等中毒症状。所以根据临床参考，丹参的药用剂量一般为10-15g，建议使用最小剂量10g，可一次性服用。