为什么射干的根是白色或紫色的？

品种不同。射干为中药，用于干燥射干的根茎。全世界大约有100种鸢尾。因为品种不同，根的颜色也会不一样，会出现白色或紫色。非常丰富的颜色，射干的根茎。别名黑扇、扁竹、寸茎、金铰剪、剪刀草、扇柄草、山蒲扇。植物为多年生草本植物，高度50~120 cm。