山楂核泡酒的方法
浸泡原料:50度以上的白酒、山楂、枸杞子、红枣、北芪等。
练习:
1.首先,清洗新鲜麻花。
2.晾干后直接放入50度以上的白酒中浸泡。
提醒:想更快喝到碾子酒,可以将碾子捣碎。
三蒸三干材料:山楂、白酒、枸杞、桂圆、红枣、冰糖。
1.麻花洗净晒干,然后蒸麻花继续晾干,如此反复三次。
2.将晒干的稗草放入坛子或玻璃缸中,辅以枸杞、桂圆、红枣等药材,倒入米酒。一般1斤稗草泡3-4斤酒。
4.可以在酒中放一两冰糖,有助于酒的口感更加顺滑。加了糖之后,味道更加醇厚。
5.最后密封保存。一般稗草酒要泡半年才能喝,至少要3个月。并且应该储存在完全密封的环境中。
发酵原料:山楂、白酒、甜酒曲。
练习:
1.稗草洗净蒸熟,放凉,放入已灭菌的容器中,捣碎,与甜酒曲(当地称为酒饼)混合,密封;
2.发酵两到三天后,稗草汁可以过滤饮用。
山楂果酒滋补肝肾的功效与作用
川楝子酒是一种营养价值很高的保健酒。具有滋补肝肾的作用,饮用后能补血、安胎、美容养颜。
强壮的身体
山竹是一种营养价值很高的野生水果。人在酒中浸泡后,可以尽快吸收和利用它吸收的营养物质。能改善人体脑、心、肾、肝等器官的功能,维持人体正常的新陈代谢,对人体体质虚弱、免疫功能低下有一定的调理作用。坚持喝山竹泡的药酒,可以使人的身体更加强壮。
祛风通络
山竹果是一种能疏通经络、强健筋骨的中草药。用白酒浸泡后,效果会更好。可治疗风湿骨痛、关节麻木疼痛、屈伸困难等各种不良症状,对维护人体骨关节健康大有裨益。
乌发生发
山娘子酒对头发有一定的滋养作用。既能滋养毛囊,又能修复头发表面受损的毛鳞片,补充精血。能防止人的头发变白,促进头发再生,对秃顶、脱发、断发等多种不良症状有明显的预防和缓解作用。坚持喝它可以使头发乌黑、顺滑、浓密。