牛根粉一般放多少开水？

牛根草学名牛蒡根，中药名。牛蒡分布于东北、西北、中南、西南及河北、山西、山东、江苏、安徽、浙江、江西、广西等地。根粗壮，肉质，圆锥形。茎直立，上部多分枝，紫棕色，有纵棱。基生叶大，丛生，叶柄长；茎生叶互生。

叶片长圆形或宽卵形，长20-50厘米，宽15-40厘米。顶端钝尖，基部常呈心形，具不规则波状微齿，顶端绿色或深绿色。牛蒡根一般用来煮水喝，用量在5-8克之间，但最准确的用量最好听从中医的建议。大多数情况下，中医会建议和其他药材一起用开水冲服，这样效果会更明显。

牛蒡选择的注意事项

1，牛蒡的形状和山药很接近。优质牛蒡一般直径较小，即1.5至2.5厘米，长度约为40至65厘米。由于牛蒡的生长期跨越整个冬季，太短的牛蒡往往无法安全越冬，口感自然更差。另外，好的牛蒡需要粗细均匀，没有分叉和多余的根。

2.好的牛蒡皮应该是淡黄色，光滑明亮，水分丰富，色泽不暗沉。如果颜色太深，可能味道不好；另外，避免有虫眼和虫痕的牛蒡。虫眼会导致水分不断散发，口感大打折扣。

3.握着牛蒡比较粗的一端，如果牛蒡能自然弯曲，微微下垂，说明水分充足，肉质鲜嫩可口；同时可以用手指甲捏一下表皮，看看是否新鲜。一般情况下，用手指甲捏表皮。如果能捏出来，有鲜汁，说明是新鲜的。但如果用手指甲捏表皮，或者表皮有褶皱，那一定是存放了很久。

以上内容参考百度百科-牛蒡根。