槟榔是什么？为什么吃槟榔掺石灰？

槟榔是单子叶植物、棕榈科和槟榔属的常绿乔木。其茎直立，树形，高度超过10米，最高可达30米。它有明显的环形叶痕，雌雄同株，有许多分枝花序，有长方形子房，长方形或卵圆形果实，卵圆形种子。开花结果期为3-4月。

槟榔原产马来西亚，我国主要分布在云南、海南、台湾省等热带地区。在亚洲热带广泛种植。

槟榔是一种重要的中草药，南方一些少数民族仍将该果作为咀嚼爱好，但在世界卫生组织国际癌症研究机构1的致癌物清单中，它是一种致癌物。

2.吃槟榔掺石灰的原因:

新鲜的槟榔味道比较苦，直接吃很难。添加食品级熟石灰可以降低槟榔的苦味，改善口感。

槟榔的纤维很粗糙，直接吃会对口腔造成一定伤害。石灰粉比较软，可以软化它，从而减少槟榔的粗糙感，一定程度上避免口腔损伤。

扩展数据:

槟榔的生长习性:

槟榔是一种温暖湿润的阳性植物，喜高温、多雨、湿润的气候。它们通常分布在低山的山谷、山脊下、山坡下和平原溪附近热带季雨林的次生林中，也生长在富含腐殖质的山谷、丘陵、疏林和贫瘠的带有微酸性至中性砂壤土的丘陵中。

主要分布在南北纬28度之间，最适温度10-36℃，最低温度不低于10℃，最高温度不超过40℃，海拔0-1000m，年降雨量1700-2000mm。

百度百科-槟榔

人民健康网-长期嚼槟榔有致癌风险。