当归红枣水有什么作用？
当归——补血良药
当归自古以来就是补血良药，中药配方素有“十方九回”之称。当归性温，具有补血调经、活血止痛、止咳平喘的功效。当归的首要作用是补血。血虚引起的头晕目眩、心慌乏力、面色萎黄，用当归治疗效果最好。
当归可以和食物一起吃。如当归生姜羊肉汤补血活血散寒，当归黄芪鸡汤补血补虚补肾，适合产后妇女和冬季进补。
当归通常分为全当归、当归头、当归尾。当归补血活血，当归头补血，当归尾补血。
因为当归补血活血的效果很好，所以我喜欢把生当归加工成粉末直接吃。具体做法是将买来的当归片晒干，然后放入粉碎机中加工成极细的粉末，有利于快速全面的吸收。当归粉最好直接吃。如果不喜欢当归的中药味，或者经常出差的人，可以将当归粉装入胶囊，服用更方便。但是如果是准备常年吃的话，还是直接吃当归粉比较好，比较安全，因为现在胶囊里面都有劣质产品，尽量去大药店买。
因为当归性温，有些人吃了会上火，所以尽量选择当归尾。先吃当归尾1 ~ 2周，再吃全当归。
实践证明，当归粉不仅适用于女性，也适用于男性和老年人。常年食用当归粉，可明显改善体内缺血症状，改善头晕、卧心、乏力症状，促进血液循环，治疗关节疼痛；能养血润肠，润肠通便，治疗便秘；能调理月经，治疗各种妇科疾病，长期吃全当归，白带变黄时吃当归尾；当归可以治疗皮肤病，如牛皮癣、湿疹、癫痫，同时治疗血虚。当归对冠心病、脑梗塞、糖尿病、脂肪肝、高血压有治疗作用。
吃当归上火的时候，还可以加山楂。当归和山楂的比例是5: 1，一起吃不容易上火。山楂可以去药店买山楂干，也是在粉碎机里加工成粉末。
当归粉吃多少，要看身体情况。早餐后最好吃半勺(啤酒瓶盖大小左右)保健；如果身体虚弱或生病，可以服用1次，一天三次，1次不到半勺。有的人晚上吃当归粉会兴奋，影响睡眠，所以早上吃；有的人吃当归粉对睡眠有好处，所以睡前再吃一次；还有的经常半夜惊醒，睡不着。起床后吃半勺当归粉，就可以回去睡觉了。所以怎么服用，大家可以根据自己的情况来调整。