老陈皮是怎么做出来的？
老陈皮的吃法很多，比如陈皮红豆沙，陈皮丸子粥。以陈皮红豆沙为例，方法如下:
2.
食材:红豆600g，陈皮1片，调料A:红糖适量。
3.
红豆洗净，放入碗中，冷水浸泡1夜。陈皮洗净，用水软化，刮掉内外皮上的杂质。
4.
将红豆、陈皮放入锅中，加入16-20碗水(1碗约250 ml)，大火烧开，再小火煮约2小时。红豆皮裂开后，加入材料A煮好，关火炖一会儿。干燥的鲜桔皮在中药领域被称为陈皮。收藏的时候要防潮防霉。只要你的加工步骤简单，晒干的鲜橘皮在中药领域被称为陈皮。收藏的时候要防潮防霉。只要你用它(煎服)，自然会散发出浓郁的陈皮香味。