糯米是小米吗？

糯米是一种小米。

赞米，中医的名字。它是禾本科植物谷子或谷子种子的粘附物。德国(磨坊。)施拉德。我国南北均有分布，有栽培。具有祛风除湿、和胃安神、解毒敛疮的功效。用于疟疾，寒热，肌肉痉挛，腹泻，失眠，肿胀，漆疮，冻疮和狗咬。

生糯米呈球形，直径约1 mm，表面为白色，一侧有凹槽，断面为白色。坚硬且富含粉末。气微，味甘。炒糯米形似糯米，表面呈黄色，有轻微的焦斑。它有一种烧焦的香味。

植物种

禾本科植物高粱或小米。

形态特征

1，梁，年。须根粗。秆粗壮直立，高度为0.1-1 m或更高。叶鞘松散地缠绕在茎上，有浓密的疣状毛或无毛。毛靠近边缘和叶子相遇的背面，边缘有浓密的纤毛。叶舌是一圈纤毛；叶片长披针形或线状披针形，长10-45厘米，宽5-33毫米，先端尖，基部钝，上表面粗糙，下表面略光滑。圆锥花序为圆柱形或近旋状，通常下垂，基部不连续，长10-40厘米，宽1-5厘米，常因品种不同而异，具密集纺锤形，刚毛明显长于或略长于小穗，黄色、棕色或紫色；小穗呈椭圆形或近球形，长2-3毫米，黄色、橙色或紫色；第一颖为小穗1/3-1/2，具3脉；第二颖片稍短或长于小穗的3/4，先端钝，脉5-9；第一个外稃和小穗一样长，有5-7条脉。它的内稃薄如纸，披针形，为其长度的2/3。第二个外稃与第一个外稃一样长，椭圆形或球形，硬，光滑或有细皱纹。当它成熟时，它与第一个外稃的基部和颖片分离。浆片顶端凹凸不平，呈微波状；花柱基部分离；叶表皮细胞与狗尾草属同一类型。2，小米，年度。须根粗。秆粗壮直立，高度为0.1-1 m或更高。叶鞘松散地缠绕在茎上，有浓密的疣状毛或无毛。毛靠近边缘和叶子相遇的背面，边缘有浓密的纤毛。叶舌是一圈纤毛；叶片长披针形或线状披针形，长10-45厘米，宽5-33毫米，先端尖，基部钝，上表面粗糙，下表面略光滑。圆锥花序为圆柱形或近旋状，通常下垂，基部不连续，长10-40厘米，宽1-5厘米，常因品种不同而异，具密集纺锤形，刚毛明显长于或略长于小穗，黄色、棕色或紫色；小穗呈椭圆形或近球形，长2-3毫米，黄色、橙色或紫色；第一颖为小穗1/3-1/2，具3脉；第二颖片稍短或长于小穗的3/4，先端钝，脉5-9；第一个外稃和小穗一样长，有5-7条脉。它的内稃薄如纸，披针形，为其长度的2/3。第二个外稃与第一个外稃一样长，椭圆形或球形，硬，光滑或有细皱纹。当它成熟时，它与第一个外稃的基部和颖片分离。浆片顶端凹凸不平，呈微波状；花柱基部分离；叶表皮细胞与狗尾草属同一类型。