吃羊肉会上火吗？我该怎么办？

羊肉是一种温热的食物。吃多了容易上火。患者会出现咽痛、口舌生疮、口干咽燥、眼睛干涩、牙龈重、大便干燥、小便黄赤等症状。对于吃羊肉引起的上火，也可以通过食疗来改善症状。比如适量吃一些苦瓜、西瓜、香蕉、苹果、莲藕片、黄瓜等食物，可以起到一定的去火作用，同时多喝开水可以促进体内新陈代谢，也起到去火的作用。

如果身体容易上火，那么平时还是少吃羊肉为好。毕竟羊肉是热的，确实有一部分人吃了羊肉会上火。所以吃了羊肉之后，可以吃一些清火之类的食物，比如莲藕梨、扁豆或者白菜、荔枝，都是可以的。

如果吃了羊肉上火，可以吃一些清火的蔬菜，如冬瓜、黄瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、莲藕、茭白、大白菜、萝卜等蔬菜都适合。如莲子粥、大麦雪梨粥、西瓜西米粥、薄荷粳米粥、芹菜香菇粥、菊花绿豆粥都很不错。

羊肉本身属于一种热性食物，具有补中、健脾、暖胃、补肾的功效。吃多了容易引起口舌生疮、大便干燥、咽喉肿痛等上火的现象。但由于羊肉的营养价值比较高，适量吃一些羊肉可以有效增强人体免疫力。

羊肉味甘、性热，有补气补虚、温中温下之功，被视为“补阳”佳品。但中医认为，吃羊肉时有以下禁忌:忌与西瓜同食:中医认为，吃完羊肉再吃西瓜容易“伤元气”。这是因为羊肉味甘性热，而西瓜性寒，属于寒性之品。吃了之后，不仅大大降低了羊肉的温补作用，还会妨碍脾胃。对于阳虚或脾虚的患者，容易造成脾胃功能失调。因此，吃羊肉后不宜大量吃西瓜、黄瓜等寒性食物。忌与茶同食:茶是羊肉的“克星”。这是因为羊肉含有丰富的蛋白质，茶叶中含有较多的鞣酸。吃羊肉时喝茶会产生蛋白质鞣酸，使肠道蠕动减弱，大便中水分减少，从而诱发便秘。另外，古代中医有记载，羊肉不宜与南瓜同食。这主要是因为羊肉和南瓜都是温性食物。如果一起吃，很容易上火。同理，煮羊肉时，也要少放辣椒、花椒、生姜、丁香、茴香等辛辣刺激性的调味品，尤其是阴虚火旺者。为了防止“上火”，羊肉煮的时候放一些凉性的食物为宜，比如豆腐。涮羊肉虽然好吃又滋补，但是吃多了容易上火。火锅里最好放一些去皮的生姜，因为生姜皮性凉，有散火清热、止痛祛风除湿的作用，和羊肉一起吃还能去除羊肉的膻味。