黄天鹅是怎么做生鸡蛋的？

黄天鹅生鸡蛋的制作方式非常复杂和专业。他们有七个重要步骤来确保生鸡蛋的高质量。黄天鹅精选罗曼灰蛋鸡，世界最大蛋鸡养殖公司的优良品种。蛋鸡三次沙门氏菌检测合格，每月在环境卫生17点进行全面检测。用日本配方的天然日粮饲喂黄天鹅蛋鸡，并额外添加益生菌抑制沙门氏菌。选择黄芪多糖等天然中草药进行保健，杜绝抗生素的使用。黄天鹅选择远离污染、气候适宜的地区建设养鸡基地，引进德国鸡舍环境控制设备，打造国内优质蛋鸡生产区。按照日本PPQC标准，严格控制鸡场环境卫生，每月在鸡场15点进行全面沙门氏菌检测，每月检测样本数近100份，杜绝沙门氏菌感染风险。黄天鹅蛋经过日本进口设备严格清洗，紫外线杀死99.5%以上的细菌。通过人工筛选、裂解设备筛选、称重设备筛选对黄天鹅蛋进行筛选，剔除不合格蛋。