制备中药饮片的原料有哪些？ 中药饮片多为植物的根、茎、枝、叶、种子和果实，少数为动物药和矿物药。通过炮制工艺，如炒、烤等火法，喷、漂、飞水等水法，或蒸等水火法，起到矫味、增味、减毒的作用，从而更好地发挥饮片的功效。