介绍几种茯苓的吃法。

茯苓是一种很常见的中草药。常见茯苓为白色或浅灰色，但一般茯苓水泡后会出现深灰色，茯苓有淡淡的清香。除此之外，茯苓的气味还含有丰富的微量元素，对我们增强体质也很有帮助。那么你对茯苓的吃法了解多少呢？

山药薏米茯苓粳米粥

茯苓30克，薏苡仁30克，山药50克，粳米100克。先将粳米、薏米、山药加适量水，煮至半熟，放出茯苓粉，拌匀，煮熟后空腹服用。

粥粥

茯苓粉15g，粳米100g，胡椒粉、盐、味精少许。①粳米淘洗干净。②将粳米、茯苓粉放入锅中，加入适量清水，用武火煮沸，再用文火炖至米烂，再加入味精、盐、胡椒粉，搅拌均匀。每天早餐和晚餐服用两次。

功效:健脾胃，益水肿，可用于老年性水肿。

薏苡仁茯苓粥

薏苡仁200克，茯苓10克，粳米200克，鸡胸肉50克，香菇4朵。首先，将蘑菇浸泡后切成方块；鸡胸肉去皮去油，放入锅中煮30-40分钟后取出切成肉丁；茯苓研磨粉；然后将薏苡仁用清水反复洗净，用热水浸泡1夜，沥干，加7倍清水煮沸，煮沸；将粳米用5倍清水煮1小时，将两次凝块合并，加入香菇、鸡丁、茯苓粉，煮至粘稠状。吃的时候可以加调料。

功效:本方采用薏苡仁、茯苓健脾利湿、润肤祛斑，粳米、鸡肉益气补虚，适用于湿热体质者。

涪陵奶茶

很多朋友在生活中经常会喝一些奶茶，那么那些奶茶对我们的健康更有帮助，哪些奶茶比较好喝呢？当然还有茯苓奶茶，茯苓奶茶不仅营养价值非常高，而且还有非常好的保健作用。我们可以将10克茯苓粉和200毫升牛奶混合，先将茯苓粉和凉开水混合均匀，再加入煮沸的牛奶。哦，方法很简单。

用法；每天早上空腹服用可以延缓衰老，健脾强身。

以上，我们了解了山药、薏米、茯苓粥、薏米、茯苓粥、茯苓奶茶的做法。这几道菜都是非常好的茯苓吃法，生活中可以多吃这些食物。当然茯苓不管怎么煮都很好吃，所以生活中可以经常吃一些，对身体有帮助。