一种中药排骨汤配方

家常滋补排骨汤的做法

身体是革命的本钱。只有拥有一个好的身体,才能为自己和家人建设更美好的明天。所以,请善待自己,在忙碌的时候也不要忘记照顾好自己的身体。加油!!!

主要成分功效及禁忌介绍

党参

党参:党参具有补中养血的功效,适用于气血两虚、心悸、乏力、头晕、便溏的患者。其次,党参可以降血压,强壮器官。但党参不适合怀孕,否则会引起阴道出血,还可能发生先兆流产。

当归

当归:当归具有补血活血、调经止痛、润肠通便的作用。本品味甘、温、重,入心、肝经,专治补血养血。是补血圣药。可用于治疗面色苍白、头晕、心悸等。心肝血虚所致。常与川芎、芍药同用,以增强补血之力。如果伴有乏力,属于气血两虚。当归可与黄芪同用。本品辛、甘、温,补血养血,化痰活血,调经止痛。是补血活血、调经止痛的重要药物。当归具有活血化瘀、消肿止痛的作用,常治跌打损伤、瘀血肿痛、筋骨损伤。归经可治疗因寒引起的肢体疼痛,无论血虚、血寒、风寒阻络,皆可配伍。当归润燥,还能润肠通便,可治疗血虚津液不足引起的肠燥便秘。本品腹泻慎用,舌苔厚腻者不能单独使用。

黄芪

黄芪:黄芪具有益气固表、生肌敛疮、排脓的功效。可用于治疗气虚乏力、食欲不振、便溏、中气不舒、慢性腹泻、脱肛、便血、崩漏、气虚自汗等症。湿热、气滞、食积、外感风寒患者在调理治疗疾病时,不建议使用黄芪。

党参、当归、黄芪、大枣、枸杞鸡汤;

功效:用党参、当归、黄芪、枸杞、大枣和老母鸡一起熬汤。煮出来的汤不仅香,而且对身体有很多好处。党参、党参等中草药具有补血益气的功效。如果用来和老母鸡一起炖汤,功效可以融入汤里,对身体也是一种滋补作用。

禁忌:汤中含有丰富的蛋白质,会增加肾脏的负担。所以肾病患者尽量少吃,尤其是尿毒症患者,应该禁食。丰富的蛋白质会增加肾脏的负担,所以肾病患者尽量少吃,尤其是尿毒症患者,应该禁食。感冒伴头痛、乏力、发热的人不宜吃鸡肉、鸡汤。党参黄芪炖鸡汤不适合孕妇,感冒期间不宜服用。黄芪不宜大量服用,也不宜在发热、阴虚的状态下服用,更不宜在疼痛、潮湿的情况下使用。肝火旺的人尽量不要吃党参,因为党参的主要作用是补益气血。肝火旺的人食用后会加重肝火,有腹泻症状的人不宜食用,可能会加重腹泻症状。另外,孩子要尽量少吃或者不吃。

让我们言归正传。

食材:老母鸡(根据食客数量选择整只或半只)、玉米(莲藕、山药等。)、生姜、党参、当归、黄芪、大枣、枸杞子、料酒、盐、鸡精。

第一步:老母鸡切块,放入有冷水的锅中焯水,捞出,洗净,放入砂锅中。

第二步:将玉米洗净切块放入砂锅中。

第三步:党参(可以切成小块也可以不切成小块)、当归、黄芪、大枣洗净,生姜洗净切成大块,放入砂锅中。

第四步:加入适量的水,开始用大火炖。水开后加入枸杞,用适量料酒去腥,改为小火慢炖,炖至熟。一碗美味营养的鸡汤就做好了。

我做的时候加了冬虫夏草。

写在最后:之前在广东呆了一段时间,在那里学会了药汤的制作方法。加什么中草药,要看我的实际情况。不要补,找出来再补充。如果不搭配,也可以自己买药膳包(网上有卖)在家炖。想补充营养,多喝汤;如果想增肥,多喝点合适的药汤。同时也祝大家有一个强健的好身体。