红烧牛肉的香料配方

十斤红烧牛肉的香料配方:潇湘20g、草果20g、花椒20g、肉桂15g、香菜籽15g、草果15g、草果15g、陈皮15g、甘草10g。

五香牛肉

红烧牛肉是指用盐水加工的牛肉。煮熟后色泽棕黄，表面有光泽，不焦不结，酱香可口。

牛柳是红烧牛肉的最佳选择，因为牛柳硬度适中，纹路规整，更有嚼劲。有牛筋肉吗？最喜欢的真人？的声誉。

红烧牛肉属于鲁菜，口味以麻辣咸为主。使用的调料有:八角、桂皮、豆蔻、肉桂、樟树叶、茴香、丁香、山奈、肉豆蔻、砂仁、糖、姜片。