?中草药施肥应针对药用特点
中草药种类繁多,大部分是多年生草本植物。它们是一种在野外生存了很长时间的植物,主要依靠天气获取食物。但由于中草药突出的营养规律和特点,人们对其施肥技术的研究很少,所以目前中草药施肥存在两个偏差。一种是野生中草药不需要施肥,尤其是化肥,最多有机肥;二是移植大田作物的施肥方法,盲目大水肥促产量,没有根据中药材特点科学施肥。这两种情况都不利于人工栽培中药材的产量和药效的提高。在河北、河南部分地区的调查表明,在当地中药材施肥管理中,以有机肥为主,凭经验施肥,但测土配方施肥、药用植物营养诊断等先进技术无法用于施肥决策。一般来说,在施肥方法上,基肥不追肥再施。基肥大部分在秋季使用,少部分在春季使用。底肥是有机肥,顶肥是腐熟有机肥,如饼肥、人粪尿等。
专家指出,中药材施肥目标不仅要考虑如何提高药材产量,还要注重提高中药材药效。为了获得较高的药材量和足够的药效,必须根据药用器官的特点进行不同的施肥。
中草药施肥应以施用有机肥为主,两者配合施用有助于提高产量和药效。近年来有研究表明,单独施用有机肥并不完全适用于各种药用植物,如用在人参、西洋参上的人粪便,容易抑制须根的发育;黄芪施用有机肥的效果不如施用专用复合肥。
在施用有机肥的基础上,化肥的施用原则是:慎用化学氮肥,重视化学磷钾肥的配施,巧施中微量元素肥。比如以花、果为药用器官的中草药植物,要注意磷钾肥的配合施用;以根和鳞茎为药用器官的中草药植物应特别注意钾肥的施用。对于各种中草药植物,使用化学氮肥要特别谨慎,过量施氮会导致药性下降或长势过旺、根腐。因为中草药植物既要获得适量的药材又要有较高的药效,根据现代药物化学的研究,药物的有效成分大多是体内的次生代谢产物。为了这些成分的产出和效果,不仅要保证大量元素,还要保证施肥和供应中的微量元素。但少量微量元素肥料通过土壤施用时,必须与大量有机肥混合后才能均匀施用。微量元素肥料直接喷施时,要掌握好适宜的肥液浓度和使用次数。这样才能达到预期的效果。