苏州的市花为什么是桂花,是什么原因呢?

桂花是苏州市的市花,苏州人也称之为木樨花。桂花在苏州已有非常悠久的栽培历史,1959年,苏州选送了350盆桂花精品装点北京天安门观礼台,苏州桂花从此声名远播。

苏州市专门建造有一座以市花为特色的专类公园———苏州市桂花公园,位于城内东南隅,沿环城河内侧,种植桂花5600多棵,包括金桂、银桂、九龙桂、朱砂、丹桂、月桂等50多个品种。据介绍,大凡全国的桂花名品,苏州桂花公园内都有栽植。

苏州太湖沿岸是我国最大的桂花产地之一,苏州采芝斋糖桂花江南闻名。光福的桂花产量一直处于全国领先地位。在光福窑上村太湖岸边有座桂花山,山上有老桂两千亩,十万余株,山顶还有观景亭。桂花盛开时农民纷纷上山打桂花,满筐黄澄澄的桂花只要几元钱一斤,便宜得让人目瞪口呆。

桂花之外的风景:太湖船餐“赏桂品蟹”。古镇光福,不仅是江南著名的赏桂胜地,而且是品太湖船餐的最佳去处。水上酒楼形成了富有渔家传统特色的美食水廊。以“赏桂品蟹”、“太湖三宝”为代表的100多种野生水产品和近千年来当地渔民传统的烹饪手艺为基础,辅以“桂花”为原料做成的各式点心“桂花聚”的宴集,如:猪油桂花栗子糖藕、桂花糖芋艿、桂花丸子、桂花糕、桂花五香肉、桂花酒、桂花瓜子、桂花茶等。

被誉为“世外桃源”的窑上村,三面青山,一面傍湖,是一个以春花、夏荷、秋桂、冬梅为环境特色的自然小山村,山村坐落在青翠丛山之中,面临碧波万顷的太湖,一色的粉墙黛瓦民居,抬头见青山,低头看绿水,每当金秋送爽时,窑上村家前屋后,娇黄红白繁花争艳;村内村外,十里飘香