紫砂杯泡佛手为什么会苦？

水太强了。佛手是一种常见的中药，具有一定的药用价值，有助于身体的健康，能入肝、胃、脾、肺经，有理气化痰的功效。紫砂杯里装的是佛手茶，以水为主。水浓微苦涩，苦中带甜，养胃养神。