西瓜皮可以吃吗？

如何使用:

开胃西瓜酸

1

西瓜皮去掉绿皮，留下白肉，切成丁。

2

烧开一锅水，将西瓜丁煮两分钟，变软后取出。

三

将煮好的西瓜丁盛入一大盘，加入少许盐，倒入一勺白醋和十颗冰糖，然后挤点酸橙汁拌匀。

四

冷却后放入冰箱冰镇半天。你可以吃它。

冰糖醋西瓜皮

1

把吃剩的西瓜皮洗干净。

2

然后去皮切成条状，加入少许盐腌制片刻。

三

腌制至果皮没水，倒水。

四

加入柠檬汁。

加入苹果醋。

加糖。

五

搅拌均匀后放入冰箱冷藏30-50分钟。吃的时候倒一点香油就行了。

腌瓜皮

1

从西瓜上切下红色的肉，只在皮上留下一点红色的肉。

剥去表面青皮。

切片。

2

把所有的皮都切好，放在盒子里。

三

将大蒜切碎，倒入瓜皮中。

撒些盐。

倒些香醋

加点糖。

四

泡椒切成小块，放入瓜皮中。

撒点香油。

加入一勺老干妈豆豉酱。

五

拌匀后放入冰箱冷藏半天。

酸辣西瓜皮

1

选取厚批西瓜皮，洗净，去掉大部分果肉和青皮，切成薄片。

2

将生抽、盐、糖、香醋、老干妈油、辣椒、大蒜、香油、花椒油混合成调味汁，加入少许柠檬汁。

三

将西瓜皮切丝，红灯笼椒切丝，香菜放入容器中。

四

最后加入调好的风味汁，拌匀，放入冰箱腌制10分钟左右即可食用。

脆皮西瓜皮

1

西瓜，去瓤，留瓜白。

2

先调个酱，用蚝油，鲍鱼汁，白醋，这三个就行。

如果你喜欢甜的东西，加一些蜂蜜。

三

之后西瓜呈白色，切片或切丝，厚度约为1.5cm。

四

加热锅，冷却油。首先，把蒜片炒香。

然后将西瓜皮片倒入火中翻炒，再倒入调好的酱料。

五

撒一些葱花。这个过程大约需要1分钟。时间长了，西瓜皮炒起来就不脆了。

放在碗里，撒上一些熟芝麻。

酸辣瓜皮卷

1

西瓜皮去瓤，青衣去皮，切成薄片，青椒和嫩姜切丝。

2

将西瓜片、青椒丝、姜丝用盐水浸泡10分钟取出。

三

将西瓜皮挤干，均匀的分开，加入几颗青椒和姜丝，卷成一卷。

四

全部做好后，放入碗中，撒上白糖，加入醋和辣椒油，盖上冰箱冷藏1小时，即可食用。