可以隔夜煮中药吗(可以隔夜煮中药吗)

很多人为了方便煮中药，一次会煮好几次。结果他们要隔夜喝，那么他们能不能自己熬中药过夜？

可以隔夜煮中药吗？

水煮中药如果保存不当，最好不要过夜。

中药方剂多由多种中药配伍而成，汤剂也成为多组分体系。在这个体系中，各种化学成分之间可以发生各种化学反应，产生沉淀，如鞣质、生物碱、蛋白质、苷类和有机酸等，它们都可以发生沉淀反应，生成不溶于水的新化合物，从溶液中沉淀出来。如果药液放置时间较长，会为沉淀反应创造条件。沉淀物越多，有效成分越少。这样的药水会失去药效，对健康有害。

隔夜水煮中药有什么坏处？

中药隔夜服用，或存放时间过长，不仅药效降低，而且由于空气、温度、时间、细菌污染的影响，会使药液中的酶分解、细菌繁殖繁殖、淀粉、糖等成分发酵水解，导致药液变质，服用后对人体健康有害。

每隔几个小时喝一次中药。

煮好的中药正确服用方法是趁热吃一半，4-6小时后再吃另一半。

如何保存水煮中药

不同的中药存放在不同的温度下，温度越高，变质速度越快。最好采用密封真空包装的方法。

如果用自己的器皿盛中药，最好放在零下五度的低温下保存，不要超过三天，以免中药药液变质，甚至产生副作用。

真空包装的中药可以保存多久？

真空包装的中药在常温下，也就是25度以上的环境下，保存时间不超过两天，冷藏可以保存一周左右，饮用前要再次煮沸。如果发现包装袋鼓包或者药水味道不好，说明已经变质，不能再喝了。