野生八角莲怎么吃

八角含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、茴香油、茴香和戊糖，营养丰富，具有一定的药用价值。

八角性温，味甘，味辛，芳香浓郁，具有驱虫、温中、理气、健胃、止呕、散寒、兴奋神经的功效。可用于治疗恶心呕吐、胃脘冷痛、腹部冷痛、腹胀和肾阳虚。茴香油可以刺激肠胃血管，增强血液循环。

八角莲的制作技巧如下:内服:煎服，3-12g；研磨果汁，或将其制成药丸和粉末。外用:适量，绞汁或醋、酒浸泡；捣碎或研磨和修整。

八角莲禁忌八角莲:孕妇禁用，体质虚弱者慎用。

八角莲全草有毒，主要有毒成分为鬼臼毒素、鬼臼毒素等。不同产地八角莲的有毒成分和含量不同。过量使用会引起恶心、呕吐、头痛、幻觉、心跳加快、白细胞异常等各种中毒症状。

全草含有树脂成分，可导致猫呕吐、腹泻、死亡。鬼臼毒素成分用于抗癌治疗时也有毒性，外用更安全。

最后，笔者建议平时可以用三钱八角莲进行治疗，然后将250克猪肉一起炖，炖后可以吃肉和汤，也可以将八角莲与鸽子或鸡肉一起炖，炖后可以起到补虚止咳的作用。