鳖甲的功效与作用
鳖甲功效:滋阴潜阳,清热去蒸,软坚散结。
鳖甲功能:用于阴虚发热,骨蒸劳,阴虚阳亢,头晕目眩,内风不足,闭经,脘腹痞块,久疟,疟母。
甲鱼壳特征:卵圆形或卵圆形,背部凸起,长10 ~ 15厘米,宽9 ~ 14厘米。外表黑褐色或深绿色,稍有光泽,有细密的网状皱纹和灰黄色或灰白色斑点,中间有一条纵棱,两侧有8条横凹纹。皮肤脱落后,可见锯齿状的接缝。
内面白色,中间有突出的棘突,颈骨向内卷曲,两侧各有8根肋骨,边缘突出。很难。气味微腥清淡。
扩展数据
甲鱼的功效:甲鱼含有蛋白质、脂肪、钙、铁等营养成分,是不可多得的滋补品,尤其是体重500克以上的雌性甲鱼。母龟体粗尾短,裙裾厚,肉肥味美,公龟体细尾长。
甲鱼肉具有鸡、鹿、牛、羊、猪的鲜美味道,因此被誉为“五味美食肉”。它不仅味道鲜美,高蛋白低脂肪,而且是含有多种维生素和微量元素的滋补珍品,能增强机体抗病能力,调节人体内分泌功能,也是提高母乳质量,增强婴儿免疫力和智力的滋补佳品。
人民网-甲鱼有助于提高免疫力。推荐3个家常菜食谱。
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