丝瓜的功效与作用

1.丝瓜富含膳食纤维。一方面能促进肠道蠕动，另一方面能吸水膨胀，软化粪便，有通便作用。

2、抗衰老:丝瓜含有丰富的多酚和维生素C，都属于抗氧化剂，具有很强的抗氧化作用，能清除体内多余的自由基，避免自由基过氧化，起到延缓衰老和美容的作用；

3、增强机体免疫力:丝瓜中含有干扰素诱导剂，可以刺激机体产生干扰素，丝瓜中维生素C和植物蛋白的含量比较高，可以促进人体内免疫蛋白的合成，从而达到增强人体免疫功能的效果。

4、治疗月经不调:丝瓜中的丝瓜是一种不可多得的药材，可以帮助女性调理月经不调，尤其针对女性月经不调，直接将丝瓜烧成灰，配以红糖、咸开水、黄酒等食用。对女性痛经、月经失调、月经过多、子宫出血等症状有很好的疗效。

5、夏季:丝瓜性凉味甘，含有淀粉、钙、磷、铁、蛋白质、胡萝卜素、维生素C等营养成分。夏季多吃丝瓜，可起到清热化痰、止渴、凉血解毒、利尿止血、疏通经络的作用，对中暑、湿疹、咳嗽、血尿便血、胫痛等有一定疗效。