牡蛎是什么样的？

牡蛎，俗称牡蛎，适合亚热带、热带沿海地区牡蛎养殖。在中国分布广泛，北至鸭绿江，南至海南岛沿海均可产牡蛎。牡蛎是软壳寄生动物，尤其是产于咸淡水交界处的牡蛎。

牡蛎是软体动物。它们有两个壳，一个小而扁，一个大而鼓，壳的表面凹凸不平。肉可以吃，蚝油可以做。肉、壳、油皆可入药，也叫牡蛎或牡蛎。

图为牡蛎的样子，肯定是以前见过也吃过的。

牡蛎富含蛋白质、锌、omega-3脂肪酸和酪氨酸，胆固醇含量低。其中锌含量极高，有助于提高男性性功能。

注意:6个牡蛎的锌含量是每日需要量的两倍。如果牡蛎不新鲜，很容易引起食物中毒。