栗子怎么煮?
栗子的烹饪方法比较简单,常见的有两种:一种是直接放在水里煮,一种是放在锅里明火上煮。
方法一:直接煮。
具体方法步骤:
1.用流水清洗栗子,如下图。因为买回来的栗子表面会附着一点泥巴。
洗栗子
2.在栗子面上切一个“X”,如下图。?用锋利的刀切。这样会比较好做。不好吃不香就用好的方法软化。
华口
3.倒入栗子,煮10-15分钟。
倒栗子
4.煮好后用筛子筛出来,如下图。冷却3-5分钟。
逃离
5.剥皮剥皮。
皮
6.所有的壳都剥开后,就可以吃了。建议加点黄油搅拌,更美味。
吃
以上就是直接用水做菜的方法。先说一下在明火上用锅烹饪的方法。
方法2:在明火上烹饪锅。
具体方法步骤:
1.用流水清洗栗子,如下图。因为买回来的栗子表面会附着一点泥巴。
洗栗子
2.在栗子面上切一个“X”,如下图。更好做,更香。
剪个x。
3.把栗子放进锅里。试着把栗子平的一面朝下,如下图。
加栗子
4.用木炭生火。我的建议是用木炭生火,因为用木炭煮的栗子很好吃,很香。
炭火
5.把锅放在炭火上煮栗子,如下图。这里需要注意的是,如果看到栗子熟了或者快烧焦了,需要及时用夹子把栗子翻过来。
营业额
6.当栗子的开口很宽时,说明栗子熟了,可以关了。将栗子放在一边冷却大约5分钟。
开口说话
7.剥皮剥皮。
皮
8.准备吃饭。建议加点黄油拌栗子肉,比较好吃。
吃
煮栗子的小技巧:
栗子有丰富的土豆,味道像坚果,非常适合寒冷的天气,节假日或日常小吃。
切栗子需要用锋利的刀,需要注意安全,避免误伤。
栗子比较耐煮,如果担心不熟,可以把时间再延长几分钟。