如何看待蛤蜊吃？

摘要:中药蛤蚧怎么加工？用于加工的壁虎必须是活的，加工前应避免其死亡。壁虎可以用网袋捕捉。在捕捉的过程中，要防止壁虎失去尾巴，影响其价值。药材壁虎以身体完整、颜色本色、腹部棕绿色为佳。接下来给大家介绍一下蛤蜊的加工方法。让我们来看看。一、蛤蜊如何加工成粉

如果要把蛤蜊加工成粉，需要先把蛤蜊烤熟，用小炒锅慢慢烤；然后，蛤蜊晒干后，用较厚的纸或方便袋包好，用玻璃瓶碾成粉末；也可以用专门的药物粉碎机打碎；或者放在容器里用杵捣碎。

二、如何看待蛤蜊吃？

蛤蚧是一种药食同源的中草药，既可入药，又可食用。常用作食物的壁虎，是一种常见的用竹片撑起的干壁虎。那么壁虎怎么加工呢？以下是中药蛤蚧的加工工艺。

1，腹部支撑

用小锤子将活壁虎敲昏，用锋利的铁锥刺穿下唇，将腹部向上钉在木桌上，左手抓住壁虎的两条后腿，右手持剪刀，从肛门至颈部切开腹部，取出内脏，用白布擦去腹部的血，用小圆竹签将前后腿拉直，但不要折断双脚。按照这个长度，从壁虎前腿锁骨到粪门处，切下两根0.5毫米左右的细竹片。用一块把壁虎的前半部分展开，把另一个后沿的角切圆。然后把后半部分展开成半椭圆形，全身绷得紧紧的，这样竹片就直了。边缘不破皮为宜。最后用一根长的圆竹穿过竹片，插在头下，用纱纸将尾部系在竹片上。

2.把…弄干

支撑好的蛤蜊要及时晾干。烤箱为室内砖砌，宽150×100 cm，高60 cm。内腔离地40 cm，每隔15 cm水平放置一根钢筋，并铺设铁丝网。烘烤时，在炉腔内点燃两堆炭火(每堆炭约2公斤)，待火苗呈红色时，在火苗上撒上草灰，然后将几十只蛤蜊头朝下成排地放在铁丝网上，烘烤12-15h，炉内温度保持在50-60℃，还要检查头部。

3.打好领带打包。

按照不同的规格和等级，将干壁虎每两个肚子对称贴上，脖子和尾巴用纱布纸条扎紧成对，然后每5对或10对连接排列在一起，再扎成束，放入内壁有多层纱布纸的木箱中，放在干燥处。注意定期检查，防止蛀虫。

4、产品质量规格