苦白菜叫什么？
苦菜性寒，有清肝利胆、消除湿热的功效，而红糖性温，能结合苦菜中的寒性，舒筋活血，健脾暖胃，温中止痛。只有同时使用，才能起到互补的作用。胆囊炎是肝胆湿热导致的阴阳失调，所以苦菜中的红糖可以从根本上调理慢性胆囊炎的症状。慢性胆囊炎最多3到5天就能感觉到，坚持使用一个月基本能使症状消失是正常的。经过长时间的验证，这种方法对高血压和高血脂，以及慢性肠胃炎也有一定的疗效。高血压和慢性肠胃炎患者可以正常吃两个月的苦菜和红糖。
使用折叠方法
1.取苦菜15g，用冷水轻漂。
2.锅中加入约600毫升冷水，大火烧开，小火炖五分钟。
3.去渣喝汤。将红糖放入碗中(红糖两勺即可)，倒入煮沸的苦菜汤内，温热时饮用，且必须温服，50-100 ml，每日三次，饭后半小时服用。
4.将剩余的苦菜汤放入保温瓶或放入容器中放入冰箱，加热后再下次服用。
医疗功效折叠
苦菜治疗慢性胆囊炎和高血压
胆囊炎是肝胆湿热引起的！胆为中正气之官，主五脏。胆囊不好常引起失眠多梦、口苦口干、右下肋隐痛、腹胀、发热、恶心、易怒(易发脾气)、右肩胛骨(右背部)放射性疼痛。还伴有消化系统紊乱，有时会便秘，吃油腻时会出现腹泻等症状。
多年前，父亲患胆囊炎，导致胆汁性高血压。有时候攻击真的很可怕。我记得有一天晚上听到父亲给我们打电话，说他的腹部疼得厉害。到了父亲的房间，父亲全身缩成一团，疼痛让我们端正了心。当时下着大雨，在农村。我终于把父亲送到了医院。确诊为慢性胆囊炎急性发作，连续几天的液体流失有所好转。但就是不能完全好。胸背总是疼，消化不好，不能吃油腻的东西，看到油腻的东西就反胃，吃鸡蛋也会出错。后来公公听一个神父开的方子。用苦菜煮汤时，加入适量红糖可治胆囊炎。这种苦白菜在我们当地是一种不起眼的杂草。以前闹饥荒的时候，长辈们就用这种野菜充饥。一开始父亲不相信这种不起眼的野菜真的对他多年的胆囊炎有效？当时他没吃(我爸是个争强好胜的人)，但是没过半个月，他的慢性胆囊炎又开始发作了。在全家人的强烈建议下，他用苦白菜试了试。毕竟没有副作用。没想到奇迹真的出现了。吃了三四天，过去的痛苦大大改善，也增加了他的信心。他坚持吃了一个月，发现了一些油腻的食物。更让他欣慰的是，多年的高血压居然降了。之后查阅了一些医学书籍，父亲的病情是胆汁性高血压和胃病，验证了《黄帝内经》“十一脏皆靠胆”这句话。
我老公的表弟患高血压已经很多年了。他过去很胖。他在农村卖化肥和农药种子。他根本不会做这些体力活，就求助了。听说苦菜加汤加红糖煮对高血压有效，他试着用了一段时间苦菜。没想到，他的血压已经完全降到了正常水平。到现在为止，他的血压已经两年多没升过了。现在一袋化肥或者种子真的很重。
10 11 10月份，甘肃的一个朋友说她爸爸胆囊炎，胃炎，不能再吃东西了，住院做手术。在术前检查中，我还发现了肠道内一个不知名的肿块。专家表示，有三种可能:癌症、肺结核、克罗恩病。家人担心此事，可能会去北京治疗。我告诉她，大叔肠胃功能不好是慢性胆囊炎导致胆囊收缩功能不好，胆汁排泄减少。胆汁是分解和代谢脂肪的重要元素。排入肠道的胆汁较少，会导致脂肪代谢缓慢，肠道下部的食物无法下咽。脂肪堆积在肠壁上，时间长了就形成了所谓的不明肿块，上面胃里的食物就下不来了。只要胃里有食物，胃酸就会不断分泌。正常胃酸是用来碾碎食物的，但胃酸过多会伤害胃本身。此外，大量胃酸的分泌会加重胃的负担，久而久之会产生浅表性胃炎、胃炎、慢性胃炎、慢性萎缩性胃炎等不同程度的胃病。所以会出现胃胀、反酸、打嗝、嗳气、口苦、排便不规律、肠胃便秘等症状。我给她爸爸寄了四袋苦菜，也就是一个月的量，他都用光了。今年6月19，她特意给我报喜。她父亲很安全，一切都很好。之前的不明肿块不做手术，自然消失了，胆囊炎症状也治好了。她和家人坚定地说，苦白菜是加了红糖治好的。在这个冬天之前，让我。为此感谢上帝！也祝老人永远健康长寿！他们的希望是，更多胆囊炎、肠胃病患者能用上苦白菜，早日摆脱痛苦。应广大网友的要求，我特意从农村挖了一些纯天然苦菜，供更多有胆囊炎高血压的网友求教，让他们早日摆脱痛苦，更健康地投入到工作和生活中去。对于家境不好的网友，我可以免费为你提供纯天然苦菜和红糖。
折叠注意事项
◆使用过程中避免食用鸡蛋、鱼子、脂肪、动物内脏等高胆固醇高脂肪食物，少吃油腻难消化食物。
忌酒和辛辣食物，尽量不吃生冷食物(如柿子、香蕉、苦瓜等。)会加重病情。
◆每天按时吃三餐，尤其是早餐，最好在早上7点前吃完。尽量用植物油做饭。
◆使用时一定要加红糖。
◆不熬夜，平时少累少生气。情感也很重要。希望每个患者都能早日康复！
◆感冒咳嗽停用！