红参的功效、作用和食用方法？

红参的吃法很多。传统上，红参主要以炖汤、泡茶、煎中药等方式食用。红参本身是苦的，味道不好，这是必然的。现在又衍生出了更现代的吃法，比如用人参提取物制成的人参饮、可以口服的人参片、用人参果制成的人参饮、人参粉、人参膏、人参炼丸等等。

红参等配料同炖。

在红参的传统吃法中，炖肉较为常见。红参可以和肉桂、鹿茸、灵芝等药材一起煲汤。既能体现红参对提高人体免疫力、改善人体疲劳的作用，又能发挥其他药材的作用，是一种较好的吃法。

正官庄高丽参饮料

现代红参的吃法多了，不同于传统炖品的单一吃法。主要是因为红参经过深加工，不仅更容易吸收，还能改善红参的不良口感。比如正官庄韩式红参元饮品，还含有肉桂、生姜、枸杞、大枣精华，口感更甜。由于是液体瓶装产品，携带更方便，利于人体吸收，更能体现红参的功效。

正官庄高丽参精丸

正官庄高丽参精制丸也是红参的常见吃法。红参炼丸是药丸型，携带服用方便。服用时可以直接用水吞服，也适合不喜欢苦味的人群，尤其是年轻上班族。每日服用红参精丸，可缓解工作疲劳，提高机体免疫力。

红参片

红参可以通过传统的炖汤、泡茶等方式食用，还有比较方便的红参饮料、红参丸、红参片等。虽然红参的吃法很多，但不适合儿童和高血压患者。在服用红参制品的过程中，应坚持“长期少量服用”的原则，每次按推荐剂量长期服用，以体现红参的作用和疗效。