木瓜的作用和功效是什么？

木瓜有平肝和胃、舒筋通络、活络筋骨、降血压的作用。木瓜能清除体内过氧化物等毒素，净化血液，对肝功能障碍、高血脂、高血压有防治作用。

番木瓜具有抗肿瘤作用，能阻止人体内致癌物质亚硝胺的合成。木瓜的作用对淋巴细胞白血病细胞有很强的抗癌活性。木瓜中的酶可以帮助分解肉类，减少胃肠道的工作量，帮助消化，防止便秘，预防消化系统的癌症。

扩展数据:

需要注意的是，木瓜不能和南瓜一起吃，会降低营养价值。因为南瓜中含有维生素C分解酶，而木瓜中维生素C的含量很高，是苹果的48倍。成年人每天吃100克木瓜(约半个中等大小的木瓜)就能满足维生素C的需求。因此，南瓜不宜与富含维生素c的木瓜同食。

否则会破坏大量维生素C，降低其营养价值。维生素c耐热，南瓜煮熟后这种酶就被破坏了。所以南瓜要煮，不能炒，更不能和木瓜一起炒。

人民网-木瓜不能和什么一起吃？木瓜的营养价值